Töltött gomba

 Hozzávalók:

·         0.5 kg darált hús

·         2 fej hagyma

·         3 gerezd fokhagyma

·         6 gomba

·         tejföl

·         sajt

·         fűszerek: pirospaprika, só, bors, kömény, őrölt babérlevél, szárított zöldségkeverék, vagy cukormentes vegeta

Elkészítés:

A hagymát kicsi olajon megpirítjuk, majd pirospaprikával megszórjuk. 

Mehet rá a darált hús, amit lepirítunk. 

Jöhet rá a fokhagyma reszelve vagy darabolva (ki hogy szereti), és a fűszerek. 

Összepirítjuk, majd öntünk rá egy kevés vizet. 

Készre főzzük úgy, hogy ne maradjon alatta szaft. 

A gombákat megtisztítjuk, majd beletöltjük a ragut, kenünk a tetejükre tejfölt, majd reszelt sajtot szórunk rá, és mehet a sütőbe kb. 30 percre. 

Én sült zellert csináltam hozzá.