Hozzávalók:
-
pulyka com
-
pulyka szárny
-
só
-
fekete bors
-
mustár
-
pár gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A combokat és a
szárnyakat alaposan besózzuk, amelyik nagyon vastag, bevághatjuk pár helyen.
Szórunk
rá fekete borsot, majd lekenjük mindegyiket csípős mustárral.
Beletesszük őket
egy tepsibe, majd rátesszük a fokhagyma gerezdeket is a húsokra, vagy mellé.
Fóliával letakarjuk, aztán tehetjük is a sütőbe.
Víz nem kell a hús mellé,
bőven elég lesz az, amit a hús ereszt majd magából.
Fólia alatt addig sütjük,
amíg meg nem puhul, aztán a fóliát levéve pirosra sütjük mindkét oldalát.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése