2013. május 13., hétfő

Tojáskrém


Íme a kedvenc szendvicskrémem! Nagyon egyszerű elkészíteni, hamar össze lehet dobni és sokféleképpen fogyasztható: pirítóson; melegszendvicskrémként; virslivel, némi zöldség kíséretében; party falatkákon zöldséggel. Én puffasztott rizzsel is szoktam enni. Imádom! :)


Hozzávalók:

-       6 db tojás
-       1 fej lilahagyma
-       ízlés szerint só
-       fekete bors
-       pici pirospaprika
-       kb 3 tk mustár
-       3 dkg vaj
-       3 tk tejföl

Elkészítés:
A 6 tojást megfőzzük, majd negyedekbe vágjuk. 
Sózzuk, borsozzuk, majd hozzátesszük a mustárt, a vajat és a tejfölt is és szórunk rá pici pirospaprikát is. 
Felkockázzuk a lilahagymát, azt is beletesszük a tálba, majd előveszünk egy botmixert és összeállítjuk a krémet. 
Én úgy csináltam, hogy a hagyma felét beletettem, a másik felét pedig a végén szórtam bele, hogy legyenek benne hagyma darabok. 

2 megjegyzés:

  1. Szia Dinka!
    Ezt a receptedet választottam a blogkóstolóra, nagyon ízlett, köszönöm szépen! :)
    http://konyhalal.blogspot.hu/2013/06/tojaskrem-blogkostolo-9-fordulo.html

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igazán nincs mit, örülök, hogy ízlett! :)

      Törlés