Oroszkrém torta

 Hozzávalók:

Piskótához: 

·         6 tojás

·         6 ek. xilit

·         6 ek. liszt (nálam ch csökkentett)

·         pici tej, ha szükséges

Krém:

·         1cs. cukormentes vaníliás puding

·         0.5 liter cukormentes habtejszín

·         2 cs. habfixáló

·         pár csepp vanília aroma vagy egy kis rúd kikapart belseje

·         30 dkg meggy

Díszítéshez:

·         0.5 liter cukormentes habtejszín

·         2 cs. habfixáló

·         pár szem meggy

·         olvasztott cukormentes csoki

Elkészítés:

A piskóta hozzávalóiból a szokásos módon piskótát sütünk. A 3 lapot külön- külön sütöttem meg. 
A krémhez megfőztem a pudingot az előírás szerint. 
Felvertem egy habfixálóval a tejszínt, ehhez kevertem a kihűlt pudingot. 
Úgy csináltam, hogy a krémet mikor rákentem a tortalapra, tettem rá meggyet is, díszíteni hagytam csak pár szemet. 
Ezután már csak be kellett vonni tejszínhabbal az egész tortát, és díszíteni.