Csokis- meggyes süti

 Hozzávalók:

·         40 dkg liszt (nálam ch csökkentett)

·         15-20 dkg xilit vagy por édesítő

·         fél vanília rúd kikapart belseje vagy vanília aroma

·         csipet só

·         1 citrom reszelt héja

·         5 tojás

·         25 dkg vaj vagy margarin

·         1 csomag sütőpor

·         kb. 2 dl tej

·         40-50 dkg meggy

·         cukormentes csoki

Elkészítés:

A vajat a xilittel, csipet sóval, a vanília rúd kikapart belsejével vagy aromával és a citrom reszelt héjával krémesre keverjük. 

Egyenként adjuk hozzá a tojásokat. 

A sütőport és a lisztet összeszitáljuk és a tejjel váltogatva kis adagokban a masszába dolgozzuk. 

Beleforgatjuk az összetördelt csokit is. 

A masszát margarinnal vagy vajjal kikent tepsibe simítjuk. 

A meggyet elosztjuk a tészta tetején, majd picit belenyomkodjuk őket.

35-40 percig sütjük.