Hozzávalók:
-
0.5 kg burgonya
-
só
-
5 dkg teavaj
-
tej
-
ízlés szerint
medvehagyma
Elkészítés:
A
burgonyát meghámozzuk, alaposan megmossuk, majd felkockázzuk. Sós vízben
feltesszük főni. Ahogy megpuhult, leöntjük róla a vizet, majd burgonyanyomóval
összetörjük, beledobjuk a teavajat, belekeverjük, majd annyi tejet teszünk
hozzá, hogy jó krémes állaga legyen. A medvehagymát felaprítjuk, nyersen
hozzákeverjük a püréhez, de ha szeretnénk, egy kis vajon megfuttathatjuk
előtte.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése