Paradicsomos- tejszínes sertésragu maradék sült húsból

A maradék sült húsból, amit már nem eszünk meg, pár perc alatt egy teljesen új ételt varázsolhatunk. Az én esetemben most gombás- sajtos sült hús maradt (csak frissen szeretem a sült húst), így azt dobtam fel egy kis sűrített paradicsommal és tejszínnel. Tényleg pár perc alatt készen van, és egy teljesen új ételt szolgálhatunk fel a családnak.

Hozzávalók:

-       2 nagyobb szelet maradék sült hús

-       1 dl főzőtejszín

-       1 dl tej

-       só

-       fekete bors

-       1 fej lilahagyma

-       3-4 tk. sűrített paradicsom

  

Elkészítés:

A maradék sült húst felszeleteljük, majd félretesszük. 

Nekem most gombás- sajtos sült hús volt az, amiből készítettem, így plusz ízt adott neki a gomba és a sajt is, de teljesen jó hozzá a sima sült hús is. 

A lilahagymát félbe vágtam és vékonyan felkarikáztam. Pici olajon megfonnyasztottam, majd rátettem a hússzeleteket. 

Pirítottam picit, majd hozzáadtam a sűrített paradicsomot és a tejszínt is. 

Jól elkevertem, sóztam, borsoztam, majd tejjel kicsit felhúztam. 

Pár percet hagytam így rotyogni, és el is készült.

Most burgonyagombócot készítettem mellé.