Most vettem és kóstoltam először a pitayat és carambolát. Olyan sokszor láttam már, de eddig nem vettem még, gondoltam megkóstolom, így ezt a salit dobtam össze. A pitaya félbe vágva nagyon szép látványt nyújt, az íze igazából édeskés, de semmi egyéb, nem is tudnám mihez hasonlítani. A carambola pedig savanykás és édes is volt egyszerre, olyan citrusos beütése van. De így összességében véve a gyümölcssali nagyon finom, érdemes kipróbálni!
Hozzávalók:
-
1 dragon fruit/ pitaya/sárkánygyümölcs
(ki hogy ismeri)
-
1 carambola/ csillaggyümölcs
-
2 nagyobb kivi
-
3 mandarin
-
1 nagyobb banán
-
kókuszreszelék
-
ízlés szerint méz
Elkészítés:
A
sárkánygyümölcsöt elfelezzük, és egy kanállal kikanalazzuk a belsejét, aztán
feldaraboljuk. A csillaggyümölcsöt alapos mosás után felszeleteljük, majd kis
darabokra vágjuk. A kivit, a mandarint és a banánt is megpucoljuk, felszeleteljük.
Összekeverjük egy tálban az összes gyümölcsöt. Az egyik fél pitayaba kiszedünk a
gyümölcsökből, meglocsoljuk mézzel és szórunk rá kókuszreszeléket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése